校企协同育产业人才——2025年六堡茶加工现代学徒制实践班开班
4月24日，广西职业技术万博水晶宫2025年六堡茶加工现代学徒制实践班开班仪式在学校中国（广西）六堡茶杜超年科学精准发酵重点实验室举行。
本次实践班创新采用“双元融通”模式，将理论精讲与实操淬炼深度耦合，特邀行业领军专家和技术骨干担任授课教师和师傅，以“理论筑基+产线砺技”为轴线，带领学员直抵企业生产核心场景。学员将深度参与六堡茶杀青、萎凋、揉捻、渥堆、干燥等全工艺链实战，感受传统技艺与现代科技的交融碰撞。此次校企共建的现代学徒制实践项目，是产教融合生态圈的突破性实践，能有效打通学生职业能力跃迁的“快车道”，培养“理论通透、技能过硬”的复合型人才，为六堡茶产业锻造一支技艺精湛、创新力强的“茶匠”新军，推动产业人才结构向高技能、专业化方向迭代升级。
开办实践班是学校深化茶产业人才培养改革的重要举措。随着六堡茶产业规模持续扩大，市场对现代发酵工艺、智能化生产管理技术的复合型人才需求激增。学校依托杜超年团队科研成果及企业生产资源，探索“校企双主体、工学一体化”现代学徒制模式，通过“课堂进车间、师傅带徒弟”方式，推动专业链与产业链深度融合。
学校校长黄永春、农业工程万博水晶宫相关领导和中国（广西）杜超年六堡茶科学精准发酵重点实验室科研带头人杜超年、广西吾茶空间投资管理有限公司董事长李艺华等校企领导，以及150位实践班学徒参加开班仪式。（图：潘启友；文：黄菡；编辑：陈瑜；审校：陈昊华、李芳云、张妍）
