学校在2025年“广西三月三·健康春之声”健康文化宣传服务月活动暨荔浦市第一届药膳大赛中荣获优秀组织奖
4月16日—17日,由自治区卫生健康委员会、自治区中医药管理局、自治区疾病预防控制局、桂林市人民政府联合主办的2025年“广西三月三·健康春之声”健康文化宣传服务月活动暨荔浦市第一届药膳大赛在荔浦举办。本次活动吸引了区内30余家医疗机构和康养企业参加。学校积极参与活动协办工作,凭借出色的组织工作和创新的药膳展示,荣获优秀组织奖。
学校获优秀组织奖
领导、嘉宾参观学校药膳作品
活动现场,学校烹饪工艺与营养专业教师团队以“益梦安眠”为主题,将传统中药材与本地食材巧妙结合,制作出美味、养生的药膳佳肴。本次展出的“参芪如梦饮”“枣苓香猪酿”等药膳作品深受广大市民喜爱。
本次药膳大赛通过药膳展示、品鉴评比、名医义诊等形式,推广中医药膳文化,促进健康养生理念的普及,也为本地餐饮和中医药文化发展注入了新活力。(文:曾旭祥;图:罗婷;编辑:陈瑜;审校:陈昊华、李芳云、张妍)