学校获任全国民族餐饮行业产教融合共同体副理事长单位
4月18日上午,全国民族餐饮行业产教融合共同体成立大会暨第一届一次全体会议在广西经贸职业技术学院举行,91家学校、餐饮企业和行业协会参加会议。会上,学校作为副理事长单位获授牌匾。会议还发布了共同体章程及建设方案,明确以“民族餐饮文化传承与产业创新”为核心目标,推动教育链、人才链与产业链深度衔接。
学校加入共同体后,将联合企业进行民族特色药膳产学研一体化研究,共建民族餐饮区域开放性产教融合实训基地,推动“民族药膳研发—标准化生产—康养服务”全链条人才培养,通过共同体平台深化校企协同,助力破解民族餐饮技艺传承难题,为区域培养兼具传统技艺与康养创新能力的复合型人才,赋能民族餐饮产业高质量发展。(文:张莹;图:李哲峰;编辑:陈瑜;审校:陈昊华、李芳云、张妍)
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